西環周記點心 - --常在心衷心感謝得得地

周記點心

香港西環西營盤水街東利大厦地下H1號舖

(+852)2559 2389

星期二至日: 06:00-17:00

星期一休息

價位:$50以下

很久很久以前有一個女孩子，他很喜歡吃西多士，她甚至在中學的時候，跟隨蘇絲黃的節目，從西式?西多士，到法式的西多士，足足花了一個月的時間，不斷在家中鑽研。

這個固執的女孩子就是我。

跟隨蘇絲黃的食譜，學習了法式西多士，加學習了香蒜粒炒白飯 ，的確令人回味無窮。

「旁人常在笑我堅持，我只得堅持，我喜歡堅持」

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自從港鐵開通了西港島線後，我這幾個月不斷跟朋友來到西營盤站附近覓食，的確令我大開眼界，又記得以往曾經在香港大學莊月明圖書館通宵溫習。

這一刻，我在想你。

那時候的我，也是懂得默默付出的，除了在莊月明圖書館借閱參考書籍，做論文，做畢業大作，很多時間都待在莊月明和HaKing 。

坦白說你的勤力，你的專注，真的影響我不少。

我的勤力，加上你的勤力，我們的壓力超級大。

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說回周記的食品，幸好是閒日來，否則我相信排隊要排都下世紀。

周記推出的流心綠茶紅豆西多士， 正如他們的招牌奶黃留心西多士一樣出名。

侍應端上流心綠茶紅豆西多士。

一切開。

所有的期待都馬上綻放出來。

我們每一個人周記吃流心西多士，都為?這一秒這一刻。

所以我喜歡期待。

如果期待得到結果，願意因你著魔，曾受的苦值得恭賀。

周記的流心綠茶紅豆西多士，感覺還是偏甜，但是整個西多士的概念，實屬有趣新穎，所以不得不給予一個大大的鼓勵。

我覺得西多士可以更加香脆這樣便更加街

另外吃了蝦餃和炸腸。

蝦餃外表晶瑩剔透，不過帶點乾身，但是裏面的餡料還是鮮嫩可口的。餃皮夠薄，裡頭的鮮蝦清晰可見。

炸腸是較為失望的一點，因為腸粉太乾硬，但是裏面的油炸鬼，仍然不乏香脆煙韌，香脆冒油的滋味令人歡聲雷動。以新鮮腸粉包裹油條的炸兩，是南方獨有的食法，灑上芝麻不過不失。

整體感覺不俗，周記的流心綠茶紅豆西多士，我還是會再來吃的，因為實屬不錯。

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坦白說每一次經過西營盤，都會想起以往在香港大學莊月明圖書館，跟你並肩作戰二十四小時在圖書館溫習的日子。

我們每一次溫習，都要成坐很久很久的巴士和小巴才能到達香港大學。

能夠由西港島線到香港大學，這簡直是天方夜譚，我們不能想像的。

那時候我們每一次經過香港大學的地盤，我們總想?，是不是能夠看見它通車的一刻，我們能夠在香港大學，我有能否跟你拍攝畢業照呢。

恭喜你畢業。

要幸福喔。