紅磡皇朝火鍋-全香港首間九層塔最正宗最過癮

兔兔貓葫蘆賣咩藥?今次吃的可是全香港首創的，全香港第一間，高溫蒸餾火鍋!!! (其實就是新穎的韓國九層塔)

聽過未 ?

未就快點看下去。

保持海鮮的精粹，當然就要不能隨便，燒烤會蒸發，焯熟會流失 ，高溫蒸便不會有這個問題。

超級有趣的體驗。

蒸海鮮怎樣知道熟透???計時器的重要性來了。 還有店家準備的時間表，精心又精美!!!

內有乾坤，高溫蒸氣源自枱底的壓縮氣樽，全程不用用電，有趣。 鍋中央的氣孔噴出高溫蒸氣，潮友必食!

所有海鮮的精華，最後落入鍋底，這個粥底才是精粹所在。

先來一份淡水花甲，店主是水上人，來貨新鮮是正常，西貢貨，即日即食。

一個字，鮮!

我最喜歡吃蒸魚，特別是鱔。鱔真的好甜，特別是現場清蒸，怎會不好吃。魚質感爽口有魚味，蛋家人拿魚就是準！

瀨尿蝦也生鮮得跳到外出，過份美麗，有點殘忍。

大愛紅磨鏡，樣子似扇貝，味道比扇貝清而鮮，彈牙鮮嫩。

海鮮都超級鮮美，愛吃海鮮必到。真的價錢和質素成正比！

龍萬歲，結實的肉質，甜美又爽口，必食!

清蒸海鮮麵，呢味菜最有趣，蒸麵味道可口，秘製辣椒惹味，難忘。

蒸花甲聖子鮮魚鮮雞，蒸完了，我最期待的畫面出現了，海鮮精華粥!!!!!!!!

88元配料陣容，美麗，有配菜有味粉，任君選擇。

加上葱花，粥味超乎想像，我人生首次吃如此鮮味的食品!!!!!!!

含有大量精華，全晚最高潮所在!!!

綿滑粥底，非常美味