尖沙咀平成二十二 - 應該係全香港最矜貴最好味的放題自助餐


Bunnymeow成日提醒大家,一係唔食,一食就要食最好。

其實我以前都唔識食,人長大,有米,自然學會搵食!!!

尖沙咀吃放題,最怕人多口雜,平成二十二,第十幾次光顧,每次跟外國回流友人掃塵,必選此店。

可愛的和風食物和擺設。

超大隻生蝦,奇怪嗎?要自己動手拆殼,挺浪費時間,不過吃好吃的美食,動手又如何。蝦肉晶瑩剔透,肉質爽脆甘甜,每次都不會令人失望。這裡的牡丹蝦有「蝦中女王」之稱。,其甘味最濃,加上爽滑的口感,鮮艷光澤,剔透質感。
























和式豆腐夠入味,麻醬不是中式的,是日式的,甜甜酸酸,夏日口感一流。



配合美味的三色卷,三色卷水準是中環居食屋的水準,漂亮又好吃。三色卷以最後方的紫蘇卷最出色,紫蘇卷的味道又清新又有日本風情,多吃幾件都不會飽呢~



炒帆立貝用牛油蒜蓉先爆香,成本不菲,炒帆立貝的帆立貝來貨應該是日本北海道,因為粒粒大大的,非常大,還是漲卜卜的,非常吸引!


炸物包括薯餅,蝦,蕃薯,炸物水準亦很高質,同行的友人來自加州,她說加州的日本料理似屎,但香港人學習能力高,造日本炸物都一流,包括非常難做的炸蝦和蕃薯,能做到外脆,內濕潤,保持鮮嫩口感!

臨走時,我還訂了枱,將會在下星期後跟外婆一起來品嚐,好店實在要一去再去!




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