銅鑼灣Burgeroom。香港旅游自由行必食美國地道巨型珍寶漢堡嚇到了

聽聞銅鑼灣新開張一間潮店,不是衣服,而是漢堡房,不少igers和model打卡,當然要馬上同朋友來打聽,有乜咁出名?就是雙鵝肝珍寶漢堡是也!



銅鑼灣地鐵出來不用3分鍾到達,星期三晚上,閒日夜晚還有人排隊等位,全店滿座,已知此burgeroom不是池中物。



餐牌超過30款burger, 有牛肉,有燒魚,鵝肝,海鮮,素肉,搭配有特色,店鋪離奇地無油煙,值得大讚! 店內主要提供梳化位,有酒吧高椅,舒服,舒泰,吃得開懷,拍影快超多空間!

Combo 餐還可以以$30换一客薯條及飲品,超划算。



先來一客超人氣的鵝肝牛肉漢堡 Foie gras beef burger($158)
只能說物超所值, 閃亮的鵝肝,煎得恰當好處,咬下油香回味,大概這是鵝肝的魔力,濃淡有致的鵝肝,口感紮實卻又入口即化. 濃郁的味道瞬間就口內化開,煞是精彩。有著比iphone 6 plus 更大的體積,咀巴小小的兔兔貓吃不消呢。

配合牛肉肥瘦適中,裡面摻和了一點點洋葱和香草吊味,香味和肉味配合得宜,咬下去肉汁四濺! 如果吃過紅磡時新漢堡,那麼這個絕對更優勝呢!




漢堡包是比較巨型的aize, 烤得金黃又香脆又熱騰騰,特多的車打芝士,味濃奶香又熔化在牛油上,點綴著還有青綠色的羅文生菜,爽脆新鮮滴進咀邊,蕃茄應該有手掌尺寸,加上秘製醬汁,整個漢堡是濕潤中有香脆,肉香混和清新的平衡上作。



BURGEROOM的牛肉片,每一塊尺寸超過8cm, 比手掌還要厚很多,坦白說女生吃半個也成問題,根本是超大,好嗎!

難得的是我兔兔貓食量驚人至極,不過假如大家想減肥,則不妨向身邊那位進貢半份漢堡,保證男生能吃得下有餘,更有增充蛋白質,增加肌肉的效果,嘻嘻!

至於薯絲蝦 ($38)  炸物則炸得非人乾身,有山頂阿甘蝦餐廳的水準!炸蝦包裹上薯仔幼絲,外型似蘿蔔酥,但入味兩回事! 薯條的幼,脆,裂裂有聲,輕身的薯絲,包著蝦膠和蝦尾,少許胡椒吊味,一樂也! 滿滿的蝦膠異常彈牙,出乎意料和脆香薯條的一道炸物!
細心附上番茄醬和蛋黃醬,店員很主動,很細心,不用加一服務費卻有這種殷切service, 加分位!





點了snapple 的pink grapfruit, 酸酸的,這裡的飲品都很多元化,清新喉嚨,又再吃另一個burger!

下一個,比3個巨無霸更大的DOUBLE DERKER,蘊含兩大片手打牛肉餅,由美國入口,脂肪比例由店長親自調較。牛肉大約九成熟,手打肉質細密柔軟,肉汁和脂肪混和,令飽膩感大大降低!加上淡淡炭烤味,混和香草味道,清新,綿柔,肉香,混上大量新鮮質優的車打芝士,即時令漢堡的味道更飽滿更豐富!
加上生菜和蕃茄醬勁新鮮,以及酸酸甜甜的醬汁,令人百吃不厭。



曾經以為要吃上好的BURGER,只能回到我的故鄉美國德薩斯州,想不到在香港,能以這麼便宜的價錢,享受美味地逆又新鮮的BURGER,還可以重溫當年Austin的酒館呷著啤酒,咬著BURGER的時光。相信下次再來光顧,我想試小龍蝦漢堡,芝士旋風薯條和軟殼蟹漢堡,延續這個美好的回憶。




Where is it???????
Burgeroom
銅鑼灣Fashion Walk百德新街50-56號地下D舖





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BunnyMeow  -  九十後夢幻少女

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